El ABC de la pasteleria.

El ABC de la pasteleria.
$1999
La Lonja, Provincia de Buenos Aires
Disponible

Osvaldo Gross

El ABC de la pasteleria.
  • Tipo: Cocina y alimentación
  • Editorial: Planeta
  • ISBN: 9789504931065

Técnicas de Pastelería que todos deberíamos aprender para tener herramientas básicas.